{"id":42666,"date":"2021-12-07T16:31:00","date_gmt":"2021-12-07T15:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.soyecoturismo.com\/asociacion\/?p=42666"},"modified":"2024-02-20T16:17:41","modified_gmt":"2024-02-20T15:17:41","slug":"estudio-sobre-la-oferta-de-ecoturismo-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/estudio-sobre-la-oferta-de-ecoturismo-en-espana\/","title":{"rendered":"Estudio sobre la oferta de ecoturismo en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

INFORME SOBRE LA OFERTA DE ECOTURISMO EN ESPA\u00d1A<\/h2>\n\n\n\n

Resultados del Observatorio de Ecoturismo en Espa\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n

Campa\u00f1a de recogida de datos de 2021<\/h2>\n\n\n\n

Contenido<\/h3>\n\n\n\n

1. Introducci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

2. Origen de los datos<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

3. Fuentes de ingresos<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

4. Ocupaci\u00f3n en alojamientos<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

5. N\u00famero de clientes<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

6. Facturaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

7. Empleo<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

8. Medios de reserva<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

9. <\/strong>Procedencia de las ventas<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

10. Uso de la marca “Soy Ecoturista”<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

11. Necesidades de formaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

12. Medidas de apoyo a la empresa<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

13. Infograf\u00eda resumen <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

* Permitida la difusi\u00f3n total o parcial de los datos contenidos en este informe siempre y cuando se respete la autor\u00eda del estudio y se cite expresamente a la Asociaci\u00f3n Ecoturismo en Espa\u00f1a como fuente de los datos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

1. Introducci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Este informe recoge un resumen de los resultados de un estudio sobre la oferta que se ha realizado en el marco del Observatorio de Ecoturismo en Espa\u00f1a basado en un cuestionario para empresas en 2021, a\u00f1o todav\u00eda marcado por la COVID-19 pero con signos de recuperaci\u00f3n. Para evaluar el impacto de la pandemia y el grado de recuperaci\u00f3n del sector, se ha procedido a  comparar algunos resultados con datos de 2020 y de 2019.<\/p>\n\n\n\n

Descargar Informe completo<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

El cuestionario se ha dirigido a varios tipos de empresas tur\u00edsticas vinculadas al Club de Ecoturismo en Espa\u00f1a, abarcando desde agencias de viajes a empresas de alojamiento y restauraci\u00f3n, e incluyendo empresas que organizan actividades, productores artesanales<\/strong>, etc. En ocasiones, alguna de las empresas compagina dos o m\u00e1s de estas actividades en su objeto social.<\/p>\n\n\n\n

Los datos de los gr\u00e1ficos est\u00e1n indicados en porcentaje.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2. Origen de los datos<\/h3>\n\n\n\n

El cuestionario se ha dirigido a distintos tipos de empresas tur\u00edsticas vinculadas al Club de Ecoturismo en Espa\u00f1a, abarcando desde agencias de viajes a empresas de alojamiento y restauraci\u00f3n, e incluyendo empresas que organizan actividades, productores artesanales, etc. En ocasiones, alguna de las empresas compagina dos o m\u00e1s de estas actividades en su objeto social.<\/p>\n\n\n\n

El universo muestral han sido 141 cuestionarios respondidos con la siguiente distribuci\u00f3n por tipolog\u00edas de empresas:<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la procedencia de los datos, se han recibido cuestionarios de 18 destinos vinculados al Club Ecoturismo en Espa\u00f1a de  11 Comunidades Aut\u00f3nomas repartidas por toda la pen\u00ednsula, adem\u00e1s de las Islas Canarias y las islas Baleares. Las dos Comunidades con m\u00e1s respuestas han sido Galicia (21,3 %) y Canarias (19,1% %).<\/p>\n\n\n\n

3. Fuentes de ingresos<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfEs la empresa adherida al Club Ecoturismo en Espa\u00f1a su principal fuente de ingresos?<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Para la gran mayor\u00eda de los encuestados, el 77,3%, la empresa adherida al Club es su actividad econ\u00f3mica principal<\/strong>. En 2020 este fue el caso del 53,5% de los participantes en el estudio. Por tanto, se ve un incremento considerable de hasta 23,8 puntos porcentuales.<\/p>\n\n\n\n

4. Ocupaci\u00f3n en alojamientos<\/h3>\n\n\n\n

Ocupaci\u00f3n en establecimientos que ofrecen alojamiento<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Las empresas de alojamiento suponen un 39,7% del total de las empresas encuestadas. Entre ellas, un 37,5% ha tenido una ocupaci\u00f3n en 2021 entre el 26% y el 50%. As\u00ed, el 32,5% declara haber contabilizado una ocupaci\u00f3n mayor, del 51% al 75%. Tan solo un 5% ha tenido una ocupaci\u00f3n del 76% al 100%. De modo general, las empresas de alojamiento no cuentan con altos porcentajes de ocupaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Ocupaci\u00f3n media de los alojamientos (%)<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Los datos aportados por las empresas que ofrecen alojamiento muestran el gran impacto de la pandemia en la ocupaci\u00f3n en el a\u00f1o 2020 y una notable recuperaci\u00f3n en 2021, sin alcanzar todav\u00eda las cifras de 2019.<\/p>\n\n\n\n

5. N\u00famero de clientes<\/h3>\n\n\n\n

N\u00famero de clientes por empresa<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Se muestra una comparativa interactiva desde 2019 a 2021.<\/p>\n\n\n\n

Teniendo en cuenta el n\u00ba total de clientes del conjunto de empresas que han respondido al cuestionario, claramente aportan un mayor n\u00famero las empresas de alojamiento (38,7%), seguidas de las de actividades (28,2%), lo cual el l\u00f3gico al ser el tipo de empresas con mayor participaci\u00f3n en este estudio. Observando el n\u00famero medio de clientes por empresa, en 2019 y en 2020 las empresas dedicadas al alojamiento y actividades destacaban sobre otras tipolog\u00edas, ya que esta categor\u00eda suele incluir establecimientos orientados a grandes grupos como los centros de educaci\u00f3n ambiental. Por el tipo de establecimiento, tambi\u00e9n destaca en n\u00ba de clientes la categor\u00eda de restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Variaci\u00f3n del n\u00famero de clientes por tipo de empresa (%)<\/em><\/h4>\n\n\n\n

Haciendo una comparaci\u00f3n entre diversos a\u00f1os, la variaci\u00f3n entre los datos de 2019 y 2020 fue negativa en todos los casos, al igual que en la variaci\u00f3n entre los resultados de 2019 y 2021. Es decir, se puede percibir que si ya en el a\u00f1o 2020 no se alcanzaron los datos de 2019 debido a la situaci\u00f3n de pandemia, en 2021 se observan signos de recuperaci\u00f3n pero sin alcanzar todav\u00eda las cifras de 2019. Por \u00faltimo, analizando la variaci\u00f3n entre 2020 y 2021 se pueden ver variaciones positivas en casi la totalidad de los casos y por tanto  claros signos de recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

6. Facturaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Facturaci\u00f3n media por empresa (\u20ac)<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2021, el 15,9% de las empresas tuvieron una facturaci\u00f3n de m\u00e1s de 300.000\u20ac, mientras que el 10,1% factur\u00f3 menos de 5.000\u20ac. Como se puede observar, la facturaci\u00f3n es dispar y hay empresas que facturan de 20.001\u20ac a 25.000\u20ac, como las hay con una facturaci\u00f3n de 100.001\u20ac a 150.000\u20ac.<\/p>\n\n\n\n

Observando la facturaci\u00f3n de las empresas de ecoturismo por tipolog\u00eda de empresa, claramente, los restaurantes alcanzan cifras muy altas (56,3%). En este caso, las empresas de alojamiento abarcan un 17,3% de la facturaci\u00f3n mientras que las de actividades se quedan en un 13,8%. Por el contrario, ciertas tipolog\u00edas de empresas como las agencias de viajes (0,7%), las dedicadas a la industria agroalimentaria (0,2%) y las de transporte y veh\u00edculos de alquiler (0,3%), no alcanzan el 1% de la facturaci\u00f3n total.<\/p>\n\n\n\n

Variaci\u00f3n de la facturaci\u00f3n por tipo de empresa (%)<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Poniendo el enfoque en la evoluci\u00f3n de los \u00faltimos a\u00f1os, se puede decir que en 2019 hab\u00eda un mayor n\u00famero de empresas que ubicaban su facturaci\u00f3n en los m\u00e1rgenes m\u00e1s altos, descenso que se ha producido en 2020 para esas mismas cantidades de facturaci\u00f3n. Sin embargo, se puede apreciar un ligero aumento respecto al a\u00f1o 2021, lo que da a entender una situaci\u00f3n de mayor recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En comparaci\u00f3n con los datos de 2020, las empresas de alojamiento fueron las que obtuvieron una mayor facturaci\u00f3n (67,6%), seguidas de las de actividades (19,1%). Definitivamente, los restaurantes tuvieron una facturaci\u00f3n muy baja (1,2%) y presentan un gran aumento en 2021.<\/p>\n\n\n\n

En efecto, de manera general y aunque no aplique a todos los subsectores, el n\u00famero total de facturaci\u00f3n en 2021 se ha incrementado hasta un 262,4% respecto a 2020.<\/p>\n\n\n\n

7. Empleo<\/h3>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos de 2020, la ca\u00edda de empleo fijo en las empresas de ecoturismo con respecto a 2019 fue de un 8% (dato que ascendi\u00f3 a un 20% en las empresas con menos de 5 empleados), llegando a ser la ca\u00edda del 59% en el empleo eventual.<\/p>\n\n\n\n

El n\u00famero general de empleados contratados en 2021 con respecto a 2020 ha sido (%):<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

El n\u00famero general de empleados contratados en 2021 con respecto a 2019 ha sido (%):<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

El 52,9% de los empleados en empresas de ecoturismo son eventuales, frente al 47,1% que son empleados fijos. Adem\u00e1s, las empresas dedicadas al ecoturismo son peque\u00f1as empresas con no m\u00e1s de 5 empleados. El n\u00famero de empleados fijos por empresa refleja hasta una media de 4,6 empleados en el caso de los restaurantes, y de 1 empleado en las agencias de viajes. En el caso del n\u00famero de empleados eventuales por empresa, destacan los centros de educaci\u00f3n ambiental con una media de 3,5 empleados. Desde otra perspectiva, el empleo femenino tiene un peso de m\u00e1s del 50% sobre el empleo fijo en la mayor\u00eda de las tipolog\u00edas aunque tan solo dos de las tipolog\u00edas cuentan con m\u00e1s de un 50% de empleo femenino en t\u00e9rminos de empleo eventual.<\/p>\n\n\n\n

Por lo general, se perciben signos de recuperaci\u00f3n en muchos casos adem\u00e1s de los que no han tenido resultados negativos respecto a 2020. El 82,8% de las empresas encuestadas ha realizado una contrataci\u00f3n igual o mayor que en 2020. En cuanto a la comparaci\u00f3n con los datos de 2019, se van asemejando pero  todav\u00eda se percibe el impacto de la COVID-19.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

8. Medios de reserva<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es el medio por el que la mayor\u00eda de los clientes acostumbran a realizar reservas en su empresa? (%)<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Los clientes siguen utilizando principalmente medios digitales (reserva online y correo electr\u00f3nico) para formalizar sus reservas. Conjuntamente, estas dos opciones suponen m\u00e1s del 61% de las reservas en las empresas del Club Ecoturismo en Espa\u00f1a. Si bien, se observa un aumento del uso del tel\u00e9fono para la reserva a un 27%. Esto puede venir condicionado por una mayor presencia de empresas de otras tipolog\u00edas diferentes a actividades, alojamiento, etc. d\u00f3nde el uso de medios digitales alcanza s\u00f3lo el 17%, mientras que en alojamiento alcanza el 73% y en las empresas de actividades el 46%.<\/p>\n\n\n\n

9. Procedencia de las ventas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Asigne el porcentaje de sus VENTAS que procedieron de cada uno de los siguientes canales:<\/em><\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Los datos de 2021 confirman que el principal canal de venta para las empresas de ecoturismo son las reservas directas a trav\u00e9s de sus propios medios (p\u00e1gina web, tel\u00e9fono, email)<\/strong> alcanzando de media casi un 63%, si bien este dato oscila entre el 50% de los alojamiento y m\u00e1s del 90% en el caso de restaurantes y otras tipolog\u00edas. Los portales de turismo y centrales de reserva tienen un menor peso al aumentar la diversidad de las empresas, ya que asciende a una cuota del 28% en el caso de los alojamientos y tan s\u00f3lo un 9,3% para las empresas de actividades o un 1,3% en el caso de los restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

La cuota de ventas procedentes de agencias de viajes nacionales (4,2%) y operadores internacionales (8,9%) sigue siendo minoritaria.<\/p>\n\n\n\n

10. Uso de la marca SoyEcoturista<\/h3>\n\n\n\n

En la promoci\u00f3n de su empresa \u00bfutiliza la imagen del Club Ecoturismo “Soy Ecoturista” como una marca de calidad para reforzar su producto? (%)<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Claramente, ha habido un incremento significativo del uso de la marca desde la pandemia, y la tendencia sigue siendo positiva entre las empresas adheridas al Club Ecoturismo en Espa\u00f1a llegando a alcanzar en 2021 el 81,2% de las empresas encuestadas. La forma principal en la que se utiliza la marca sigue siendo a trav\u00e9s de su incorporaci\u00f3n a la p\u00e1gina web de la empresa (21,2%), seguida de comunicarlo en sus redes sociales (15,7%) y de contarlo directamente  a sus clientes en el momento de explicar o presentar su actividad (13,3%).<\/p>\n\n\n\n

11. Necesidades de formaci\u00f3n.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfEn qu\u00e9 \u00e1rea de formaci\u00f3n tendr\u00edan que mejorar los empresarios de ecoturismo? (%)<\/em><\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

En cuanto a las necesidades de formaci\u00f3n, las empresas han se\u00f1alado de forma similar varias de las opciones propuestas. El 66,3% considera que las empresas tendr\u00edan que mejorar y recibir formaci\u00f3n de comunicaci\u00f3n y marketing online especializado en ecoturismo. <\/strong>Aunque los conocimientos de comunicaci\u00f3n y marketing sean m\u00e1s accesibles, resulta m\u00e1s dif\u00edcil dar con este tipo de formaci\u00f3n especializada enfocada en el ecoturismo. Esto se traduce en que haya empresas a las que les resulte dificultoso llegar a los mercados especializados en ecoturismo que pueden estar buscando experiencias de aut\u00e9ntico ecoturismo o los atributos que lo diferencian sin dicha capacitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el 57% considera que deber\u00edan recibir formaci\u00f3n relacionada con el dise\u00f1o, promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de experiencias de ecoturismo. Una vez m\u00e1s, la clave est\u00e1 en dicha especializaci\u00f3n.  Para un 53,5% sigue siendo importante recibir formaci\u00f3n relacionada con el espacio protegido y destino en el que trabajan, mientras que el 52,3% quiere formarse en herramientas digitales de gesti\u00f3n de la empresa. Este \u00faltimo aspecto resulta esencial para mejorar los niveles de digitalizaci\u00f3n, y es necesario tambi\u00e9n que est\u00e9 aplicado al ecoturismo.<\/p>\n\n\n\n

En 2020, las formaciones relativas a marketing y comunicaci\u00f3n, y las nuevas tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n fueron las m\u00e1s populares entre los encuestados. Una tendencia semejante a 2021, por lo que se podr\u00eda decir que contin\u00faa el inter\u00e9s en aprender sobre las nuevas tendencias de mercado y actualizarse, adem\u00e1s de mejorar en el posicionamiento de su empresas y aprender nuevas estrategias. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

12. Medidas de apoyo a las empresas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de acciones cree que ser\u00eda prioritario desarrollar en el marco de la Asociaci\u00f3n de Ecoturismo en Espa\u00f1a o a nivel de su destino tur\u00edstico para apoyar a las empresas de ecoturismo en el contexto actual?<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

Con este estudio se ha querido conocer la visi\u00f3n de las empresas sobre posibles acciones a de futuro que se podr\u00edan impulsar en el marco de la Asociaci\u00f3n de Ecoturismo en Espa\u00f1a o del destino para apoyar a las empresas. Las respuestas en este caso han sido categorizadas seg\u00fan aspectos de promoci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y marketing, aspectos de la sostenibilidad y temas relacionados con la digitalizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta al primero de ellos, el 63,4% ve la posibilidad de desarrollar acciones para mejorar su promoci\u00f3n, estrategias de internacionalizaci\u00f3n, aprender a atraer el segmento ecoturista y poner en valor sus ventajas competitivas. Para el 22%, es importante trabajar en la concienciaci\u00f3n, aprender c\u00f3mo ser una empresa ecoturista, herramientas de huella de carbono y dise\u00f1o de experiencias de ecoturismo. Por \u00faltimo, en cuanto al \u00faltimo aspecto, el 14,6% subraya la necesidad de conocer herramientas tecnol\u00f3gicas y estrategias para la gesti\u00f3n empresarial para poder ser m\u00e1s competitivos.<\/p>\n\n\n\n

13. Infograf\u00eda resumen<\/strong><\/h3>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Descargar Infograf\u00eda Oferta<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

El Observatorio de Ecoturismo en Espa\u00f1a es una herramienta impulsada por la Asociaci\u00f3n de Ecoturismo en Espa\u00f1a<\/strong> (entidad gestora del Club Ecoturismo en Espa\u00f1a) y que cuenta con el apoyo y financiaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Estado de Turismo. Su objetivo es conocer mejor el perfil y h\u00e1bitos de consumo de los viajeros ecoturistas (demanda) y el tipo de empresas de servicios tur\u00edsticos (oferta)<\/strong> que configuran el producto de Ecoturismo en Espa\u00f1a y obtener datos relevantes acerca de la importancia del sector, en especial para la econom\u00eda de los espacios protegidos y su \u00e1rea de influencia socioecon\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Resumen divulgativo sobre el estudio de la oferta de ecoturismo en Espa\u00f1a. El informe recopila datos obtenidos durante 2021 de empresas vinculadas al Club Ecoturismo en Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42667,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[616,620],"tags":[],"class_list":["post-42666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-observatorio-ecoturismo-espana","category-resultados-2021"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42666"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43235,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42666\/revisions\/43235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soyecoturista.com\/asociacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}