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SUMMARY:Living Lab Soria
DESCRIPTION:Fechas: Del 16/05/2025 al 17/06/2025 \n\nSede: Espacio Santa Clara\, Soria\n\nEste programa ofrece una visión integral del micoturismo\, combinando investigación científica y estrategias de desarrollo sostenible. Expertos internacionales de diversas disciplinas analizarán cómo la ciencia puede contribuir a la revitalización del turismo micológico en el medio rural\, con modelos innovadores y prácticas fundamentadas en el conocimiento. \nLas conferencias abordarán el papel de la investigación en la comprensión de los hongos y su aplicación en la sostenibilidad ambiental y económica del sector. Se discutirán estudios sobre la biodiversidad micológica y su impacto en los ecosistemas\, así como el valor de los encuentros científicos para el avance de este campo. \nEl ámbito gastronómico también tendrá un enfoque científico\, explorando los beneficios nutricionales y las propiedades de los hongos silvestres\, con la participación de chefs e investigadores que trabajan en su aprovechamiento sostenible. \nLa formación y profesionalización del sector serán otro eje fundamental del programa\, con la creación de una red internacional de guías micoturísticos que impulse el reconocimiento y capacitación de estos especialistas con un enfoque basado en la evidencia científica. \nLa comunicación y el marketing también serán protagonistas\, analizando las mejores estrategias para divulgar los avances científicos y fortalecer la conexión entre la investigación\, el turismo y el público general. \nAdemás\, el programa ofrecerá experiencias exclusivas\, como visitas guiadas y encuentros especializados\, convirtiéndose en un referente para el impulso del micoturismo como un modelo de desarrollo basado en la ciencia y la sostenibilidad \n\nPrograma y más información: https://mycotour.es/living-lab-soria/
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LOCATION:Espacio Santa Clara\, C/Bienvenido Calvo\, 5\, Soria\, 42002\, Spain
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