En este sexto episodio de ‘Hablemos de Ecoturismo’, en las Mariñas Coruñesas, titulado La tierra que nos da de comer, se explora cómo viajes, productores locales y gastronomía se fusionan en una experiencia ecoturista que descubre el recetario tradicional de Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, contribuyendo activamente a su conservación.
Participan:
Cristina Bañobre de la empresa Daterra Do País
María Luisa Fernández de Viaxes Alumar
Luís Paadín, sumiller y experto gastronómico, quienes compartirán detalles sobre esta conexión única entre cultura y sostenibilidad.