Descubre el nuevo destino ecoturista: Parque Natural y Reserva de la Biosfera del Montseny
2 de diciembre de 2024
Hoy damos la bienvenida al Parque Natural y Reserva de la Biosfera del Montseny, un enclave de una belleza natural inigualable que se suma a la familia de Soy Ecoturista. Este tesoro verde, situado a tan solo 50 kilómetros al noreste de Barcelona, no solo cuenta con una biodiversidad extraordinaria, sino que además es un lugar donde la historia y la naturaleza conviven en armonía.

Declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1978, el Montseny se extiende por 31.064 hectáreas y abarca un mosaico de paisajes mediterráneos, centroeuropeos y boreoalpinos. Este paraíso natural está formado por tres conjuntos montañosos principales: el Turó de l’Home y Les Agudes, el Matagalls y el Pla de la Calma, que alcanzan altitudes de hasta 1.706 metros. Desde sus cimas, las vistas se despliegan hacia los Pirineos, el litoral mediterráneo e incluso las islas de Mallorca en días despejados.
El Montseny es un ejemplo de sostenibilidad, donde la actividad humana, desde la agricultura hasta la ganadería, ha moldeado el paisaje durante siglos, respetando siempre la integridad ecológica del entorno. Este equilibrio entre naturaleza y tradición hace que sea un lugar único para practicar ecoturismo de manera responsable y enriquecedora.
Qué hacer en el Montseny
El Parque Natural del Montseny ofrece una amplia variedad de actividades ecoturísticas ofrecidas por empresas acreditadas, para descubrir su riqueza natural y cultural de manera sostenible.

Una de estas actividades es la ruta guiada por el corazón del parque, que te llevará a recorrer los bosques del Montseny en una ruta interpretativa para conocer los secretos de la naturaleza, y los usos tradicionales de las plantas para teñir, para hacer tinta o para curtir las pieles. Además de la ruta, podrás experimentar con los colores del bosque y sacar el artista que llevas dentro. Esta actividad es perfecta para familias y grupos de hasta 12 personas y se realiza durante todo el año.
Por su parte, Vive el Montseny más inédito es una actividad que te llevará a viajar en el tiempo por el Montseny más rural. De la mano de un guía local, conocerás la importancia del pastoreo y de los oficios y estilo de vida de los habitantes de antaño, como el trabajo de la lana. Antes de una rica comida con productos locales, podrás practicar con la lana y llevarte un recuerdo hecho por ti de esta experiencia. La actividad, que se desarrolla en La Calma, se puede realizar de febrero a abril y de septiembre a noviembre y para un máximo de 16 personas.

También podrás participar en la salida-taller elaboración de la ratafía, un licor artesanal típico de la región. Se trata de una experiencia de primavera (mayo y junio), en la que podrás descubrir las plantas aromáticas que crecen en los alrededores del Montseny con las que se prepara la ratafía. En una ruta guiada, aprenderás cómo deben recogerse las plantas para ser respetuosos con el entorno y, con ellas, participarás en el taller de elaboración del licor, siguiendo la receta de las abuelas. Para finalizar, podrás probar la ratafía elaborada el año anterior. Una experiencia sensorial única que conecta con las tradiciones locales.
Además de estas actividades desarrolladas por empresas adheridas a Soy Ecoturista, en el Parque Natural y Reserva de la Biosfera del Montseny encontrarás rutas de senderismo que son una verdadera delicia para descubrir el entorno. Desde paseos suaves por verdes valles hasta desafiantes ascensos a miradores con vistas impresionantes, hay algo para cada tipo de excursionista. Además, debes saber que todos los senderos suelen estar bien señalizados y existe una gran diversidad de opciones para disfrutar plenamente del entorno.
Pero además de esta rica naturaleza y paisajes deslumbrantes, en el Montseny también te esperan pueblos pintorescos llenos de historia y tradición. Entre ellos destacan Arbúcies, conocido por su entorno natural y el Museo Etnológico del Montseny; El Brull, un pequeño municipio con vestigios medievales como su iglesia románica y el castillo de Montsoriu; Montseny, el corazón del parque, ideal para iniciar rutas y disfrutar de su ambiente acogedor; o Sant Esteve de Palautordera, un pueblo encantador donde la cultura y la naturaleza se entrelazan.

Y, por supuesto, no podíamos olvidarnos de la gastronomía, que es otro de los puntos fuertes de la zona, combinando recetas tradicionales con productos locales de alta calidad. Los platos típicos suelen estar elaborados con ingredientes frescos, como quesos artesanales, embutidos curados y verduras de temporada. Entre los platos más representativos están las sopas reconfortantes, los guisos cocinados a fuego lento y las carnes asadas al estilo tradicional. No puedes dejar de probar los dulces típicos, que reflejan siglos de historia y costumbres. Además, en los restaurantes y mercados locales encontrarás una atmósfera cálida, perfecta para degustar los sabores auténticos mientras conversas con lugareños apasionados por sus raíces culinarias.
¿Te ha gustado? Te esperamos en el Montseny para disfrutar de la mejor de las escapadas de auténtico ecoturismo que puedas imaginar.