21424
2
Visita a los olivos milenarios
La experiencia consiste en una excursión a un olivar en donde mostramos las diferentes
variedades de olivos que ampara la D.O. Priego de Córdoba, las características del entorno y los desafíos que tienen la agricultura tradicional y ecológica.
Acercamos al visitante a los encantos que la Naturaleza ha ido configurando con el paso del tiempo a través de varios olivos monumentales y milenarios.
- La tierra donde se asienta, su entorno.
- El clima que los acoge.
- Su cuidado, labranza, poda y recolección.
Vida, historia, cultura y tradición a través de olivos monumentales y milenarios
Excursión rural
visita-a-los-olivos-milenarios
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=21424
1
24273
2
Cata de aceite y visita guiada por el pueblo de Cazorla
<p>Esta empresa y las personas que la crearon hunden sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales, estrechamente vinculados al territorio y a su historia.</p><p> </p><p>La experiencia propone un recorrido por la historia, tradiciones, costumbres y leyendas de esta bella localidad, situada en las faldas de la Sierra de Cazorla, entre la montaña y un inmenso mar de olivos. Los visitantes admiran las vistas desde uno de los miradores más bonitos de Andalucía, siguen el curso del río para descubrir uno de los secretos mejor guardados de Cazorla, la bóveda del río Cerezuelo, y finalizan el recorrido en las ruinas de la Iglesia de Santa María, la única iglesia de Europa construida sobre un río.</p><p> </p><p>La actividad continúa en la sala de cata, donde un guía, ingeniero agrónomo, jefe de panel de cata y experto catador, explica de forma amena, objetiva y profesional todos los secretos del aceite de oliva. Utilizando material oficial de cata, los participantes aprenden a identificar los atributos positivos de un AOVE, reconocer sus principales matices aromáticos y distinguir los defectos más comunes. Además, ponen a prueba su capacidad olfativa en una prueba sensorial, conocen los usos más adecuados de cada tipo de aceite y adquieren las claves necesarias para identificar los aceites más saludables con seguridad y facilidad.</p><p> </p>
Descubre la historia y esencia de Cazorla.
Sumérgete en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas con una experiencia diseñada para descubrir su biodiversidad y patrimonio. A través de rutas interpretadas por guías locales, conectarás con paisajes de gran valor ecológico, historia milenaria y tradiciones vivas que conforman este enclave natural emblemático.
cata-de-aceite-y-visita-guiada-por-el-pueblo-de-cazorla
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=24273
1
26819
2
Restaurante Camping Dehesa Nueva
<p>Restaurante del Camping Dehesa Nueva, empresa con más de 22 años de experiencia en el entorno del Espacio Natural de Doñana. La cocina es tradicional andaluza, con carta de entrantes fríos y calientes, especialidades de la casa, carnes ibéricas, arroces y pescados de la cocina del sur.<br><br>Entre los entrantes destacan la ensaladilla de gambas, el salmorejo con huevo y jamón, el pan con gulas y alioli negro, el tomate aliñado con melva, las patatas carbonara, las gambas de cristal sobre cama de pimientos asados y el revuelto de la huerta. Entre las especialidades de la casa, el serranito, el solomillo Doñana, el pollo crujiente, las gambas al ajillo, las croquetas del puchero (receta de aprovechamiento), el pan de la casa y la carrillada ibérica. La sección de carnes ofrece pluma, secreto, abanico, presa y solomillo ibéricos, además de churrasco, lomo, pechuga y hamburguesa. Cada sábado y domingo se prepara paella mixta recién hecha, además de risotto de ibéricos y boletus y risotto de verduras. De la mar: choco frito, suprema de atún y frito variado andaluz (pijota, boquerones y adobo).<br><br>El restaurante se integra en el conjunto del Camping Dehesa Nueva (alojamiento en cabañas, bungalows y acampada, campamentos y actividades de naturaleza) y es parte de la red de empresas En el Corazón de Doñana.<br><br></p>
Sabor andaluz en pleno corazón de Doñana
Sabor andaluz en pleno corazón de Doñana
Restaurante de cocina tradicional andaluza en el Camping Dehesa Nueva, junto al Espacio Natural de Donana (Sevilla). Carnes ibericas, arroces y frito variado.
restaurante-camping-dehesa-nueva
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26819
1
20452
2
Ruta del cerdo ibérico
<p>La visita consiste en tres partes:<br><br>Primero, realizamos un sendero de casi 3 km por una dehesa de árboles centenarios, donde hacemos una interpretación de la fauna y flora que encontramos a nuestro paso. Visitamos una finca privada donde se cría el cerdo ibérico en libertad y explicamos todo sobre su cría, alimentación, raza, etc.<br><br>En la segunda parte, visitamos una antigua fábrica de jamones museo, secaderos, bodega y explicamos el proceso de elaboración de los embutidos y jamones ibéricos.<br><br>Terminamos con una degustación de productos curados derivados del cerdo ibérico: embutidos maridados con vino tinto con Denominación de Origen y jamón ibérico de bellota maridado con vino blanco.<br><br>Si lo desean, pueden visitar la tienda, donde podrán adquirir productos locales y artesanales, apoyando así a la economía local.</p>
Vive la experiencia de la mano de un guía autóctono
Desde que está en la dehesa hasta que llega al consumidor de una manera práctica y lúdica.
ruta-del-cerdo-iberico
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=20452
1
18177
2
Esencias de Urdaibai 5 txakolis
La visión dominante sobre la Reserva de la Biosfera de Urdaibai nos permite ubicar puntos de interés patrimonial como Santimamiñe, el Castro de Arrola, Gernika, la Desembocadura de la ría y sus playas, el poblado romano de Forua, los Montes Bocineros de Bizkaia (Oiz, Sollube, Gorbea y Ganekogorta) así como los confines de Bizkaia en Orduña y en Sabigain (Urkiola).
En ese paraje interpretamos la tradición pesquera y agrícola de la Reserva y su relación con la gastronomía de temporada que marida con el Txakoli que se elabora en la zona.
Se explica la gestión y los trabajos del viñedo, con base en las variedades autóctona Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza y la foránea Riesling, vinculadas a un suelo con características definidas y uniformes, y su conformación de parcelas en base a su orografía y orientación, para producir una uva de forma sostenible y muy relacionada con la fauna y flora que nos rodea, permitiendo el desarrollo de especies autóctonas, como robles, castaños, fresnos, acebos, madroños, laurel, encinas y otras especies relícticas que existen en el entorno del viñedo.
En bodega se explica el trabajo que se realiza en el manejo de la uva y sus mostos para conseguir un Txakoli con capacidad de guarda con el paso de los años.
Finalmente se realiza la cata, con degustación de cinco de nuestros txakolis y productos locales de productores artesanos de la comarca: anchoas en salazón, ventresca en aceite de Oliva, bonito en aceite de Oliva, queso Idiazabal, pan de caserío al horno de leña, sorbete de limón al Txakoli, y café/infusión, que son el perfecto acompañante para el Txakoli.
Un privilegio para los sentidos, exclusivo, sostenible y singular
Visita, cata y degustación de productos locales
esencias-de-urdaibai-5-txakolis
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=18177
1
26590
2
Visita guiada al viñedo y a la bodega + cata de 2-3 variedades de vino con producto local KM 0
<p>La actividad comienza fuera de la bodega, para contextualizar dónde estamos. Se explica qué es la Ribeira Sacra, su esencia, su patrimonio, sus valores naturales y culturales, las variedades de los vinos, por qué las bodegas tradicionales son de tejados a un solo agua, la importancia del clima y del sol para las viñas y el problema del cambio de uso y el abandono de las viñas de la zona. Fuera de la bodega se explica también el viñedo.<br><br>Después se entra dentro de la bodega, donde se explican los procesos de elaboración de los vinos y los materiales de la bodega: los que se utilizaban antiguamente y los que se usan ahora.<br><br>La actividad termina con una cata: se pone una selección de los 6 vinos y se catan 2-3 variedades. La cata incluye una selección de los mejores productos locales KM 0: quesos de la quesería Airas Moniz (Premiada a nivel nacional en años consecutivos incluído el 2026), crema de castañas producida en Chantada (Castañas Naiciña), galletas Mariñeiras y queso de tetilla «Da Josefa» (premiado a nivel nacional)así como otra selección de quesos gallegos como San Simon da Costa, Cebreiro o Galmesán. La cata se puede hacer tanto en interior como en exterior.<br><br>Bodega Ribada nace en 2005 sobre una tradición familiar de varias generaciones; es una bodega pequeña de piedra (a un agua) que capitanea el viñedo ubicado a sus pies en la parroquia de San Fiz (Chantada). Está a menos de 5 minutos del pueblo de Belesar, lo que permite combinar la visita con rutas en zodiac por el Miño, tramos del Camino de Invierno a Santiago, la calzada romana o el románico rural del entorno (siglos XII-XIII). Está a 7 minutos de la Villa de Chantada.</p>
Viticultura heroica en las laderas del Miño con cata maridada KM 0
Paseo guiado por el viñedo y las barricas con cata de hasta 3 vinos y degustación de embutidos y quesos Km.0: descubre el proceso artesanal de la bodega de la mano de sus creadores
visita-guiada-al-vinedo-y-a-la-bodega-cata-de-2-3-variedades-de-vino-con-producto-local-km-0
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26590
1
